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  失敗山食

初めて山食パンに挑戦しました。。。
けど、大失敗〜〜っ

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まったく膨らみませんでした
ザンネン((((((ノ゚⊿゚)ノ

細かく言うとね、オーブン入れるまでは
ぷっくりと膨らんでいたんです
でも、オーブン入れた途端に「ぷしゅー=3=3=3」って

これって過発酵ってやつなのかなぁ
発酵の見極めって難しいね

でももったいないので強引に焼いちゃいました!(笑)
明日フレンチトーストにでもしよっ



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最初っからうまくいくわけないか(;´∀`)
でも悔しいのでまた挑戦するよ
つぎこそわっっ
by jill_CA | 2013-10-17 15:28 | Bread


:JILL:といいます 2013.7月アメリカ・シリコンバレーに引っ越しました。


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